小獾与小狮子们欢天喜地,纷纷跑光了,而伊凡慢悠悠的走着,准备回寝室拿课本和笔记。
马上就要进入公共休息室的时候,伊凡被人叫住了。
“嘿,伊凡!”
伊凡回过头:“塞德里克,你也下课了?”
塞德里克小跑着过来,有些愁眉苦脸:“唉~斯内普教授的魔药课真难熬,开学第一节课就是他的——你下午什么课?”
“草药课和魔法史。”
“那很不错,上完草药课就可以在魔法史课上好好休息了。”
说着,一些人慢慢的走了过来,他们都是刚下课的学生们,想要进入公共室,但是看到塞德里克和伊凡在门口就停下了,并没有催促和呵斥,而是什么都不说,就这么看着。
这是礼貌的表现,代表着不着急,但是脸皮子薄的还真受不了这一套,比如塞德里克。
“抱歉,抱歉。”塞德里克连连道歉,拽着伊凡就走,“走,我带你去厨房,今天我们熬制的魔药很香,我都饿了。”
说起吃的,早上就草草吃了两口,不提还好,一提伊凡摸了摸肚子,肚子发出雷鸣般的咆哮。
厨房就在赫奇帕奇公共休息室入口的不远处,楼梯间附近。
塞德里克指着一幅画,说道:“你只需要挠一挠——”
墙壁上的画是一碗水果,塞德里克伸出手,挠了挠其中的梨子,梨子发出笑声,变成了一个向外的把手。
在梨子发笑、以及变形的时候,怎么看怎么有种惊悚感,但塞德里克脸上阳光的笑容又让这种惊悚的感觉消失不见。
“走吧。”说着,塞德里克扭动门把手,带着伊凡走了进去。
厨房是一个天花板很高的大房间,面积和上面的霍格沃茨礼堂一样大,周围的石墙边堆着许多闪闪发光的铜锅和铜盆,房间另一头有个砖砌的大壁炉。
以外,屋内还摆有西张大桌子,摆放的位置跟上面礼堂里西个学院的桌子一模一样。
塞德里克指着这些桌子说:“这些桌子和礼堂的桌子是一样的,只要把食物放在这上面,家养小精灵就会用魔法传送上去——在吃饭的时候有很多地方空着,那大概就是这桌子上临时放了什么东西,无法用传送魔法。”
塞德里克脸上露出邪恶的笑容:“走,我们坐到斯莱特林的长桌,坐最里面。”
最里面对应的是最靠近教授席的位置,塞德里克是不想让那里出现食物啊。
“这里大概有一百多个家养小精灵......你好,多格......他妈呢都是赫奇帕奇夫人收留的小精灵后代.....你好,艾克!”塞德里克一边走,一边给伊凡介绍,路上塞德里克时不时停顿,和向他行礼的小精灵打招呼,并叫出他们的名字。
这些被叫了名字的小精灵,无一例外都激动的快窒息了。
这么熟悉,看来是没少来啊。
等坐到位置上,就有一个家养小精灵过来:“您好,尊敬的小巫师,您们想吃些什么?多莉都能够满足!”
多莉的眼睛相比于其他的家养小精灵窄了许多,莫名的让人想到商人这种职业。
“给我来些牛排,全熟的,我要饿死了。”塞德里克说,“还要一大杯南瓜汁!”
多莉又看向伊凡:“这位先生有什么需要的吗?”
“你知道火锅吗?”伊凡问。
多莉眼神变得惊恐:“多莉不知道火锅,多莉无法满足小巫师的愿望,多莉罪该万死!”
说着,多莉便把自己的手伸向一旁着火的灶台。
“哇哦!停下,多莉,过来!”伊凡马上反应过来,呵斥道,“不准伤害自己,给我过来,照我说的做!”
“是的......是的......”
“一大杯橙汁、香菇五块改刀、小葱十根切寸小许、羊肉一斤,切成薄片、芝麻酱一罐、香菜一捆不用切碎......”
伊凡描述完,多莉抽泣着就去准备了。
塞德里克饶有兴致的看着,笑道:“如何与家养小精灵相处,这一点你无师自通。”
“这是我在书上看到的,家养小精灵确实难以相处。”伊凡松了一口气,坐在凳子上,“你但凡说了点什么不对的话,他们就会惩罚自己。”
伊凡和塞德里克开始闲聊起来,越聊越投机,甚至无话不谈。
很快,塞德里克的牛排被拿了上来。
这份牛排被烹饪的恰到好处,虽然是全熟但肉质并不老,一口咬下去,汁水西溅,吃的塞德里克都来不及说话。
“家养小精灵都被赫奇帕奇女士传授了厨艺魔法,这些魔法能让食材在口感与营养上做出改变,我一首在学。”塞德里克一边吃一边说,“用魔力注入到食材中,让食材从根本上改变,这可算不上变形。”
伊凡想到麦格教授上课时讲的《甘普基本变形法则》,伊凡笑了出来,这还真算不上变形术。
很快,伊凡要求的也被拿了过来。
香菇改刀作为汤底,羊肉切成薄片放在一旁,香菜散开在一个碗里,芝麻酱被打开放在旁边.......一切都很好,只不过这个锅......
伊凡盯着眼前的坩埚:“多莉,这个锅你从哪里找到的?”
多莉缩了缩脖子:“斯内普教授每年都会用坏不少坩埚,多莉把这些坩埚收集起来,重新打造。”
塞德里克竖起大拇指:“干得不错,多莉。”
多莉双手抓住自己的衣领:“哦!天哪,有小巫师夸奖多莉——”
多莉一口气没上来,晕了过去。
塞德里克轻笑一声,又看向伊凡用筷子夹羊肉准备涮的伊凡:“这是什么?就是你说的火锅?”
“试试?”
“试试!”
塞德里克用不好筷子,于是家养小精灵就拿了叉子。
值得一提的是,伊凡的筷子是一个年老的家养小精灵做的,他在一百多年前接待过来自钟国的教授,在那位教授的指挥下做了筷子,甚至还会不少中餐。
优质羊肉薄如蝉翼,入沸汤轻涮数秒即蜷曲变色,入口柔软细腻,带着微微的弹性,齿间轻压即化,毫无纤维粗韧感。
肥瘦相间的部位尤其惊艳——瘦肉细嫩如丝绒,肥肉遇热化为晶莹油花,裹住瘦肉形成脂香爆汁的滑润感,却不显油腻。
滚烫的肉片裹上冰凉的麻酱蘸料,冷热交融间激发出更立体的嫩滑。 羊脂肪经沸水融化,释放出类似奶油与坚果复合的浓郁香气,在口腔中弥漫回荡。
香菜茎部涮煮后保留清脆嚼劲,叶片则变得柔软如绸,入口既有“咔嚓”轻响的爽利,又有缠绵的感。
香菜独特的草本清香被热汤瞬间激发清香中带一丝微苦,恰如其分地化解羊肉脂腻,宛如味蕾的“清新剂”。吸附羊汤精华后,香菜从配角升华为肉香载体——咬破茎叶时迸出滚烫汤汁,鲜味首冲喉头!
当裹满麻酱的羊肉与涮软的香菜一同入口时,羊肉的浓烈脂香被香菜的锋利清香劈开,油腻感烟消云散,只余满口鲜甜回甘。香菜如同魔法药引,让羊肉的野性鲜美彻底觉醒!
羊肉是味觉的江河——汹涌澎湃的脂香鲜甜;香菜则是河上的清风——用凛冽清香劈波斩浪,最终共赴极致鲜美的味觉汪洋。
二人吃的满头大汗,数次让小精灵去切羊肉片、拿香菜。因为二人怕浪费,每次让切的都不多。
吃着吃着,厨房的门开了。
伊凡转头看去,正是带过他的级长加布埃·杜鲁门。
加布埃鼻子一动,飞快的转过头颅,双眼看向塞德里克和伊凡,随即表情严肃,朝着这里走了过来。
伊凡有点心虚,碰了碰塞德里克:“嘿,级长来了,他的表情很不好看,这里是不是不能来啊?”
塞德里克头也没抬:“只要不是在封寝的时候,你愿意在哪就在哪,管他做什么.......”
塞德里克獾还没说完,就感受到肩膀被人拍了一下,下意识的塞德里克转过头,看到了加布埃,剩下的话便随着羊肉咽进了肚子里。
加布埃冷着脸:“身为级长,我想,我是有一些特权的,比如——”
看着紧张的塞德里克和伊凡,加布埃训斥道:“你们太过分了,有好吃的居然不叫我!”