“清火”版辣条的样品和检测数据发过去不到48小时,豆豆妈的电话就追了过来,声音激动得劈叉:
“薇薇!神了!真的神了!”
“超市那边试吃反馈爆了!顾客都说没想到健康辣条能这么好吃!不油腻不齁咸,辣得舒服还有回甘!好几个家长专门来问,说给孩子当零食放心!”
“经理拍板了!首批订单加量50%!点名要‘清火’!价格好商量!你们能量产吗?多久能供货?!”
**市场反馈,一炮而红!**
林薇握着电话,强压住狂喜:“豆豆妈,量产需要点时间调整工艺,实验室配方和工厂生产有区别。我们尽快协调!保证质量!” *内心OS:*薇记2.0,稳了!清华光环+健康理念,威力初显!*
但量产谈何容易?实验室里精雕细琢的配方,放到工厂大锅灶上,火候、搅拌、添加时机稍有偏差,风味口感就可能天差地别。豆豆爸联系的代工厂规模小,设备老旧,工人对“健康辣条”这种精细要求更是理解有限。第一批小批量试产出来的“清火”,虽然比实验室版稍逊,但依然秒杀市面上的普通辣条,很快被超市抢购一空。
就在林薇和沈静书一头扎进工厂,跟老师傅斗智斗勇优化工艺参数时,一个更大的机遇悄然降临。
江屿转发了一封邮件:
【转发:关于举办首届“清创杯”大学生健康食品创新大赛的通知】
【主办:清华大学生科院、食品学院、校友企业家协会】
【特等奖:金奖10万元 + 知名食品企业投资对接 + 创业孵化支持】
邮件附件里,“清创杯”几个字闪闪发光。
林薇和沈静书对视一眼,都看到了对方眼中的光芒!天赐良机!
“参赛!必须参赛!”赵晓蔓比当事人还激动,“金奖十万啊!还有投资!薇记要起飞了!”
沈静书也点头:“我们的‘清火’完全符合‘健康创新’主题,有实验室数据支撑,有初步市场反馈,竞争力很强。”
说干就干!三人组立刻分工:
* **林薇:** 负责商业计划书核心(市场分析、品牌定位、愿景)和答辩陈述。
* **沈静书:** 负责技术文档(配方创新性、健康性数据、工艺优化方案),制作严谨的PPT。
* **赵晓蔓:** 负责包装设计和展台布置(充分发挥东北妹子的热情和审美),并动用她新拓展的“清华人脉”打听评委喜好。
**薇记团队,进入“清创杯”时间!**
林薇熬了几个通宵,把前世积累的商业知识和重生后的实践经验融会贯通,写出一份数据详实、逻辑清晰、愿景宏大的商业计划书。沈静书的技术文档严谨得像发表论文。赵晓蔓则设计出了一款融合清华元素(紫荆花线条)和健康理念(绿色叶片)的“清火”新包装,简洁大气,格调满满。
决赛日,清华大礼堂。
台下坐着生科院、食品院的教授大佬,还有几位气场强大的校友企业家评委。台上,各支队伍展示着五花八门的“健康食品”:功能性酸奶、昆虫蛋白棒、3D打印素食…科技感十足。
轮到“薇记”团队上场。林薇深吸一口气,在聚光灯下走向讲台。她今天特意穿了件剪裁合体的浅色衬衫,显得干练又朝气。
“各位老师,各位评委,大家好。我们是‘薇记’团队,带来的项目是——‘清火’:一款真正兼顾美味与健康的辣条休闲零食。”
开场白简洁有力。林薇没有堆砌华丽的辞藻,而是用数据和故事说话:
* 展示市售辣条高油高盐的危害数据;
* 展示“清火”实验室的减油减糖对比图、质构仪曲线、消费者盲测好评;
* 讲述外婆的天然香辛料秘方与清华实验室碰撞出的灵感火花;
* 展示超市首批试销的火爆反馈照片;
* 描绘“薇记”的愿景——用科技赋能传统零食,让健康美味触手可及!
她的陈述条理清晰,自信从容,既有理工科的严谨,又有创业者的激情。沈静书配合展示的技术PPT,数据扎实,图表专业。赵晓蔓布置的展台上,“清火”样品包装精致,旁边还放着质构仪打印的曲线图,逼格满满。
答辩环节,一位食品学院的老教授犀利发问:“低油配方如何解决保质期问题?你们的抗氧化方案是什么?”
林薇不慌不忙,看向沈静书。沈静书立刻调出PPT中关于天然香辛料(如花椒、桂皮)中天然抗氧化成分的实验数据,并结合工艺中真空拌料和氮气包装的设想,回答得滴水不漏。
一位投资人模样的评委更关注商业:“你们的成本比普通辣条高不少,如何保证市场竞争力?目标人群是谁?”
林薇微微一笑,早有准备:“成本高源于真材实料和工艺投入。我们的目标不是低价竞争,而是精准定位追求健康品质的新一代消费者——学生、白领、年轻父母。‘清华实验室研发’和‘真正健康好吃’是我们的核心壁垒。首批市场反馈证明,消费者愿意为健康溢价买单!”
她的回答自信而务实,赢得了评委席几位企业家的微微颔首。
最终结果宣布:
“获得首届‘清创杯’大学生健康食品创新大赛金奖的是——”
“清华大学生科院、数学系,‘薇记’团队!项目:‘清火’健康辣条!”
“耶——!” 赵晓蔓第一个跳起来欢呼!沈静书紧抿的嘴角也扬起了大大的弧度。林薇站在台上,聚光灯打在身上,台下是雷鸣般的掌声和父母(特意被林薇邀请来见证)激动得拼命鼓掌的身影。
**内心OS:*金奖!十万!薇记,真正起飞!爸妈,你们看到了吗?!***
颁奖仪式后,人群渐渐散去。林薇三人正兴奋地围着金灿灿的奖杯和支票板拍照,一个穿着考究、气质优雅的中年女士微笑着走了过来,身后跟着表情略显复杂的苏晚晴。
“林薇同学,沈静书同学,恭喜你们!” 女士笑容得体,递上名片,“我是苏晚晴的母亲,苏雅琴,‘雅膳资本’的负责人。”
林薇心里咯噔一下。雅膳资本?国内专注于健康食品和餐饮赛道的知名风投!苏晚晴的妈妈?!
“苏阿姨好!”林薇和沈静书礼貌回应。
赵晓蔓也收敛了兴奋,好奇地看着。
“你们的‘清火’项目,理念和产品都让我眼前一亮。”苏雅琴目光锐利却不失温和,“尤其是将传统风味与现代健康理念、高校科研资源结合的思路,非常有潜力。我们‘雅膳’一首在寻找这样的创新项目。”
她话锋一转,带着商人的首接:“不知你们团队,对接受战略投资,加快‘清火’的市场布局和品牌升级,是否有兴趣?我们可以提供资金、渠道,以及专业的食品产业资源。” 她目光扫过苏晚晴,“晚晴也在你们团队,这也是缘分。”
苏晚晴站在母亲身后,没有看林薇,眼神有些飘忽,但也没出言反对。
**天上掉馅饼?还是裹着糖衣的试探?**
巨大的机遇伴随着巨大的不确定感瞬间笼罩了林薇。雅膳资本的投资,无疑是“薇记”跨越式发展的火箭助推器!但资本的本质是逐利,苏晚晴的态度也耐人寻味…接受投资,意味着可能失去部分控制权,甚至团队未来的方向…
“谢谢苏总的认可!”林薇迅速稳住心神,笑容得体,“能得到‘雅膳’的关注是我们的荣幸。关于投资,我们团队需要内部认真讨论一下,毕竟‘薇记’就像我们的孩子,每一步都要慎重。”
“当然。”苏雅琴欣赏地点点头,并不意外,“这是我的私人联系方式,期待你们的消息。希望有机会合作。” 她优雅地留下另一张私人名片,带着苏晚晴离开了。
苏晚晴临走前,飞快地瞥了林薇一眼,眼神复杂,似乎有羡慕,有不甘,还有一丝…探究?
“薇薇!雅膳资本啊!真要投咱们?”赵晓蔓兴奋地压低声音。
沈静书则眉头微蹙:“投资是好事,但条件呢?对赌协议?股权分配?我们需要法律顾问。”
林薇看着手中那张烫金名片,又看看身边兴奋的赵晓蔓和冷静的沈静书,再看向远处正被李教授和几位评委围着说话的江屿…
**内心OS:*薇记的下一站,是星辰大海,还是资本的棋局?***
*十万奖金是弹药,苏家橄榄枝是双刃剑…*
*大学副本的Boss战,似乎提前拉开了序幕?*
就在这时,李教授摆脱了人群,朝林薇走来,脸上带着抑制不住的喜色:“林薇!沈静书!恭喜你们!不仅拿了金奖,刚才生科院的刘副院长还特意问起你们的项目!他对你们用合成生物学思路改造传统食品的想法很感兴趣!院里可能会提供更高级别的实验室支持和…对接国家级食品创新平台的机会!”
国家级平台?!
林薇的眼睛瞬间亮了!相比资本,这或许才是“薇记”立足长远发展更坚实的根基?