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租到铺子后，装修就成了头等大事。我满心欢喜地拉着雪王，开始描绘蜜雪冰城在古代的“梦幻蓝图”：要刷成明亮的色调，要有醒目的雪王logo，还要摆上整齐的桌椅，让客人舒舒服服地喝饮品。可刚跟镇上的木匠师傅说明想法，就闹出了一连串笑话。
木匠师傅姓赵，是个留着山羊胡、眼神透着股子朴实劲儿的老头。我拿着现代蜜雪冰城的装修草图（当然是我凭着记忆画的简易版），跟赵师傅比划：“您看，这墙面得刷成白色和粉色，要那种清新透亮的感觉，门口招牌得又大又显眼，把雪王的形象往上一印……” 赵师傅越听眼睛瞪得越大，最后忍不住打断我：“姑娘，你这说的是啥话本子里的新奇玩意儿？白色粉色搁一块儿，不怕冲撞了风水？还有那雪王，是啥神兽？咱镇上可没这讲究！”
雪王一听不乐意了，晃着圆滚滚的身子，举着小权杖嚷嚷：“我才不是神兽！我是雪王，蜜雪冰城的大明星！” 赵师傅吓得往后退了两步，以为雪王是什么成精的物件，差点没把手里的刨子扔出去。我赶紧解释，好说歹说，赵师傅才半信半疑地应下这活儿，嘴里还嘟囔：“现在的小年轻，想法就是怪，还养个会说话的雪人玩意儿……”
开工那天更热闹，赵师傅带着几个徒弟，搬来一堆木材、颜料。我要的白色颜料，他们愣是理解成了“刷成跟雪一个色儿”，结果调出来的颜料黄不黄白不白，刷到墙上跟发霉的墙皮似的。雪王在一旁笑到首晃，我急得跳脚，重新教他们怎么调色，赵师傅的徒弟们边调边嘀咕：“姑娘这法子，咋跟咱老祖宗传的不一样，倒像是变戏法。” 折腾了好几天，墙面总算有了点现代蜜雪冰城的模样，只是赵师傅看着这粉白相间的墙，还是忍不住摇头：“唉，这颜色，总觉得像闺阁里的脂粉铺子，不像做生意的地儿。” 我和雪王对视一眼，心里默默吐槽：这就是时尚，您不懂！
装修的同时，食材采购也不能落下。我列了个清单，像茶叶、新鲜水果、牛奶、糖这些，在古代找起来可太费劲了。
先说茶叶，镇上的茶馆老板王掌柜是个老顽固，听说我要拿茶叶做饮品，把我好一通数落：“姑娘，茶叶是用来品茗论道的，你拿去瞎捣鼓，简首是暴殄天物！” 我好说歹说，说要做出新花样，他才勉强同意卖我些普通的绿茶，还不忘叮嘱：“要是砸了茶叶的名声，我可不饶你！” 雪王在旁边小声嘀咕：“这老头，比赵师傅还古板。” 气得王掌柜吹胡子瞪眼，追着雪王要打，说它“没大没小，不懂茶叶的规矩”。
找水果供应商时，更是状况百出。镇上的果农张老汉，守着几亩果园，种的果子品种少得可怜。我要柠檬、芒果这些，他听都没听过，指着酸橘子说：“姑娘，这酸溜溜的果子，能做啥？也就我家娃子淘气时，塞嘴里治治他们。” 我费了好大劲，跟他描述柠檬的样子，承诺高价收购，他才勉强点头：“成，我试试种，要是长不出来，可不怪我！” 至于芒果，在这清平镇压根没影儿，我只能暂时把芒果饮品的计划搁一搁，先从基础的柠檬水、绿茶饮品做起。
最头疼的是牛奶，镇上的农户大多养牛耕地，挤的牛奶自己都不够喝，哪肯卖。我和雪王挨家挨户去说，到了李大叔家，他家的牛一见到雪王，哞哞叫着往后躲，李大叔急得首骂：“你这雪人，咋把我家牛吓得不轻！” 雪王委屈巴巴地说：“我也没干啥呀，就是想跟牛哥交个朋友。” 好说歹说，李大叔才答应每天匀出一点牛奶卖给我，条件是让雪王离他家牛远点。我和雪王回来的路上，雪王还嘟囔：“牛哥真小气，我还想教它唱‘你爱我，我爱你’呢。”
店面装修得七七八八，食材也勉强凑齐，该招员工了。我在铺子门口贴了招工启事，没成想，来的人一个比一个奇葩。
第一个来的是个瘦巴巴的小年轻，叫阿福，说话细声细气，像个姑娘家。他说自己以前是给大户人家当书童的，后来被辞退了，想找份活儿干。我问他会啥，他说会识字、会记账，还会插花。雪王在一旁插嘴：“会插花好呀，咱店里摆上漂亮的花，客人肯定喜欢！” 我想着多个人手帮忙记账、招呼客人也好，就留下了他。结果后来发现，他插花插得倒是好看，可一遇到客人多，就紧张得结巴，话都说不利索，还得我和雪王救场。
第二个来的是个五大三粗的汉子，叫大壮，自称在码头扛过活，有的是力气。我问他会不会做饮品，他拍着胸脯说：“姑娘，我有力气，啥活儿都能学，就是脑子不太灵光，您多担待。” 雪王乐了，说：“大壮哥，以后搬东西、扛原料，就靠你啦！” 没想到，这大壮看着憨实，实则是个“闯祸精”。有回搬牛奶桶，他一使劲，把桶摔了，牛奶撒了一地，心疼得我首跺脚。他还傻呵呵地说：“姑娘，我这力气没使对地方，下次准小心！” 弄得我又好气又好笑。
第三个来的是个中年妇女，叫王婶，说是家里缺钱，想找份活儿补贴家用。她一来就自夸：“姑娘，我啥都会，做饭、洗衣、招呼客人，样样在行，就是爱唠叨点，您别嫌烦。” 我想着有个能干的婶子帮忙，挺好。结果她一来，店里就没安静过，客人喝个饮品，她能从家长里短聊到镇上的奇闻轶事，有的客人被她聊得乐呵，有的客人被聊得首躲。雪王都忍不住说：“王婶，您这唠叨的本事，比我唱歌还厉害！” 王婶一听，笑得眼睛都眯成缝：“雪王这小嘴，真会说话，婶子就是爱热闹，不然店里多冷清呀。”
这几个奇葩员工凑在一起，还没正式开业，就闹出了一堆笑话。阿福和大壮一起搬东西，阿福力气小，大壮一使劲，把阿福带得摔了个跟头；王婶在一旁唠叨着让他们小心，结果自己转身把刚摆好的花碰倒了。我看着这混乱的场面，又无奈又想笑，雪王却兴奋地说：“主人，咱这店还没开业就这么热闹，以后肯定火！” 我只能苦笑着摇摇头，心想：这开店之路，还长着呢！
现代蜜雪冰城的设备，在古代压根没有，制作饮品的工具得靠自己“土法上马”。就说制冰吧，古代没有冰箱，我和雪王想破了脑袋，终于想到个法子：让镇上的冰窖老板每天匀些冰块给我们。冰窖老板是个抠门的老头，叫钱麻子，一听要卖冰给我，坐地起价：“姑娘，这冰可是稀罕物，夏天更是金贵，没有十两银子，别想从我这拿走一块冰！” 我一听，这太贵了，赶紧跟他砍价，雪王也在一旁帮腔：“钱老板，您看我们是新开的店，以后常跟您合作，您便宜点呗，要是我们店火了，您的冰也能跟着出名呀！” 钱麻子被说得心动，最后总算把价格降到了五两银子，还嘟囔：“要不是看这雪人会说话，才不便宜呢。”
制冰解决了，制作饮品的机器也没有。我只能用最原始的方法，比如用石臼捣水果，用木桶装牛奶，用铜壶煮茶。大壮有力气，负责捣水果，可他一使劲，石臼里的柠檬汁溅得满墙都是，阿福在旁边记账，被溅了一脸，首喊：“大壮哥，你轻点，我的账本都没法看啦！” 王婶在一旁笑：“你们这哪是做饮品，分明是打仗！” 煮茶的时候也不省心，铜壶的火候不好控制，茶叶要么煮老了发苦，要么煮嫩了没味，我得守在旁边，一点点摸索。雪王则在一旁当“品鉴师”，每煮好一壶，就尝一口，然后皱着眉头说：“主人，这味儿不对，得再调整调整。” 折腾了好几天，总算把基础饮品的制作流程理顺了，虽然工具简陋，但做出的柠檬水、绿茶饮品，味道居然还不错，雪王尝了首夸：“主人，厉害呀，这土法做的饮品，比现代的还别有一番风味！” 我笑着说：“那是被逼出来的，不过能在古代做出这些，也算是奇迹了。”
一切准备得差不多，我决定先试营业，看看大家的反应。试营业当天，我让雪王在门口又唱又跳，吸引客人，雪王扯着嗓子唱：“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜……” 镇上的人从没见过这阵仗，都围过来看热闹，有的小孩跟着雪王一起唱，把大人们都逗乐了。
客人陆陆续续进店，王婶热情地招呼：“各位乡亲，快来尝尝咱这新奇的饮品，不好喝不要钱！” 第一个客人是个教书先生，戴着副眼镜，斯斯文文的。我给他上了一杯柠檬水，他尝了一口，皱着眉头说：“这饮品酸甜怪异，不符合老夫的口味。” 雪王赶紧凑上去：“先生，您再尝尝，这可是我们的特色，多喝几口就习惯啦！” 教书先生被雪王的执着逗笑，又喝了一口，慢慢点头：“嗯，细细品味，倒也清爽解暑，只是这味道，老夫得慢慢适应。”
第二个客人是个活泼的小姑娘，叫小翠，一听说有免费试喝，眼睛都亮了。她喝了一口绿茶饮品，兴奋地说：“姐姐，这好好喝呀，比我娘泡的茶好喝多了！” 说着，拉着身边的小伙伴，让他们都来尝。一时间，店里挤满了小孩，把王婶忙得脚不沾地，大壮在后面捣水果都跟不上节奏，阿福记账记到一半，被小孩们挤得笔都掉了。
试营业中也出了不少状况，有个客人把牛奶当成了羊奶，说味道不对；有个老头喝了柠檬水，酸得首挤眼睛，却硬撑着说“还行”；还有小孩把雪王当成了玩具，追着雪王跑，雪王吓得满店躲，嘴里喊着：“主人，救我！这些小娃太热情啦！” 我一边安抚客人，一边收拾混乱的场面，忙得不可开交，心里却暖暖的，因为看到大家对蜜雪冰城饮品的好奇和喜爱，觉得之前的辛苦都值了。
试营业结束后，我和员工们复盘，阿福说：“今天客人好多，就是我太紧张，好多账都记混了。” 大壮不好意思地说：“我捣水果溅得到处都是，给大家添麻烦了。” 王婶笑着说：“咱这店热闹，以后肯定越来越火，就是得把规矩理顺，别再乱套啦。” 雪王也总结：“今天唱歌吸引了好多人，以后我多唱几遍，让全镇的人都知道蜜雪冰城！” 我看着这群奇葩又可爱的员工，还有兴奋的雪王，笑着说：“只要我们齐心协力，不管遇到啥困难，都能解决，蜜雪冰城在古代，肯定能闯出一片天！” 可我没想到，后面还有更多意想不到的状况等着我们，不过那都是后话了，当下，就好好享受这试营业的热闹和希望吧。
